Castas: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon
Tecnologia: As uvas, cuidadosamente selecionadas, são desengaçadas e vinificadas com controlo de temperatura de fermentação a 28-30ºC e sujeitas a curtimenta prolongada. A fermentação alcoólica ocorre, pela adição de leveduras selecionadas, seguindo-se um período de maceração durante o qual ocorre a fermentação maloláctica, para estabilização do vinho. O lote estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. Para preservar o seu carácter, não foi sujeito a estabilização pelo frio, pelo que podem aparecer sedimentos naturais.